Biscoito Casadinho de Goiabada

Pra mim essa receitinha tem gosto de infância! :)

Uma receita bem “brazuca”, clássica e deliciosa!!

Eu amo esse biscoitinhos e por isso resolvi compartilhar com vocês essa receita tão deliciosa!!!

Os ingredientes da massa provavelmente você já tem na sua casa só vai faltar a goiabada de recheio, você pode usar aquela goiabada que vem em tablete e derreter um pouquinho no fogão só pra ficar mais macio ou você pode usar a goiabada cremosa mesmo! :)

Ingredientes:

  • 250g de farinha de trigo ( tipo 01)

  • 100g de açúcar refinado

  • 150 gramas de manteiga sem sal ( temperatura ambiente)

  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

  • 1 tablete de goiabada de corte

Modo de Preparo:

1.Em um bowl adicione a manteiga e o açúcar refinado, mexa bem até incorporar.

2.Em seguida adicione a baunilha e misture bem.

3. Adicione por último então a farinha de trigo, e vá incorporando os ingredientes até dar o ponto na massa! :)

4.Quando der o ponto, faça bolinhas com a massa (do tamanha de uma bolinha de gude) e coloque em uma assadeira com tapetinho de silicone.

4.Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 10 minutinhos.

5.Depois de sair do forno, deixe esfriar os biscoitinhos e recheio com a goiabada. ( se você usar a goiabada em tablete, você pode derreter um pouquinho na panela, com um pouquinho de água, até ficar mais molinha, em ponto de colocar no saco de confeitar sabe?!, mas se achar mais fácil pode usar a goiabada cremosa)

6.Depois de recheado, passe o biscoitinho no açúcar refinado. :)



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