Biscoito Decorado iniciante ( glacê e pasta americana)

Datas:

Horário: 10h as 14h30

Valor a vista: R$ 620,00

Valor Parcelado: R$650,00

Máximo de 6 alunos por grupo

Material do curso , Apostila e Certificado incluso.

 

Particular:

Valor: R$ 1,200,00

Horário: 10h as 13h – 1 dia de curso

Clique aqui para agendar sua aula particular!

Atenção: as aulas são presenciais, não online. O pagamento é apenas para reserva de vaga!

5 de 5 baseado em 7 avaliações de clientes
(7 avaliações de clientes)

R$620,00

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Descrição do produto

Curso indicado para aqueles que estão começando na área de biscoitos decorados ou para aqueles que buscam algo relaxante para as horas vagas. Trabalhamos com decoração dos biscoitos em pasta americana e glacê. :)

Informações sobre o Curso:

  • Carga horária( grupo) : 4h30 de curso ( podendo variar dependendo da quantidade e desenvolvimento de cada aluno, as aulas podem terminar um pouco antes ou depois do horário marcado)
  • Trabalharemos com a receita de Baunilha no dia do curso e cada aluna recebe uma apostila completa com diversas receitas para biscoitos decorados (receita de chocolate amargo,gingerbread,biscoito de mel.. entre outras) e dicas e conteúdo teórico sobre os biscoitos.
  • Como preparar a massa, como abrir de um maneira correta e fácil de manusear, como cortar os biscoitos e assar.
  • Dicas de otimização de tempo na cozinha e decoração (trabalhando em grandes encomendas).
  • Em aula trabalharemos com biscoitos decorados sem palito, mas será ensinado também como utilizar a massa caso queira usar biscoitos com palito.
  • Apresentação do Material necessário para alunas iniciantes. ( pasta americana, glacê, cortadores, marcadores, carimbos, estecas entre outros…).
  • Pontos básicos de Glacê real( para preenchimento/contorno/ stencil).
  • Cobertura perfeita com pasta americana, espessura e forma correta de aplicar no biscoito.
  • Técnica de Listras (estampa)em pasta americana.
  • Como utilizar em harmonia a pasta americana e o glacê real para um trabalho perfeito e delicado.
  • Técnica de preenchimento com glacê.
  • Técnica de decoração – “wet on wet”.
  • Técnicas de stencil e carimbo.
  • Linhas, bordas, caldas e bolinhas.
  • Acabamento com mini enfeites em molde de silicone.
  • Cada aluna decora 8 biscoitos.
  • No final do curso cada aluna irá receber seu certificado de aula assinado pela Lili Glacê.

Nossa Filosofia de Curso

A Lili Glacê tem um grande amor por ensinar, nosso objetivo é compartilhar nossas experiências, criatividade, aprendizados e técnicas que fomos desenvolvendo e aprendendo ao longo dos anos e com isso proporcionar ao aluno uma liberdade de criar sua própria arte, com uma base sólida de técnicas e estrutura profissional!

Acreditamos que a vida é um eterno aprendizado, por isso buscamos sempre aprimorar nossos conhecimentos, para que possamos oferecer para nossos alunos sempre uma visão nova e moderna do que se apresenta nos dias de hoje! A Lili Glacê oferece aulas criativas, dinâmicas e 100% práticas para os alunos!

Informações Adicionais Sobre Nossos Cursos

  • Local dos Cursos: Al dos Guaramomis, n 100 – Moema – São Paulo
  • A Lili Glacê oferece todo material utilizado durante os cursos, tanto como ingredientes, equipamentos e aventais apropriados! Venha com roupas confortáveis!!
  • O Avental e a bandana devem ser devolvidos no final da aula! ( Caso o aluno queira comprar o kit de avental e bandana nos avise por email antes da aula.
  • Um lanchinho será servido em aulas com período maior de 4 horas de duração. Aulas que levam o dia todo será feito uma pausa de 1h30 para o almoço ( indicamos restaurantes próximos ao Atelier) . Durante todas as aulas a Lili oferece cafezinho, chá, biscoitinho e água para os alunos! :)
  • Para confirmação da aula , trabalhamos com 50% do valor em depósito bancário e o restante feito no dia da aula ( cartão, dinheiro ou cheque) Caso o aluno não possa comparecer no dia da aula, o valor do sinal não será devolvido!
  • Pedimos a gentileza que as alunas não filmem durante as aulas! Fotos serão permitidas! :)
  • Nas aulas em grupo, pedimos a gentileza que os alunos cheguem com 10min de atecedência!!
  • Dependendo da quantidade e desenvolvimento de cada aluno, as aulas podem terminar um pouco antes ou depois do horário marcado!
  • Os horários de aula estão de acordo com cada conteúdo ensinado e de acordo com o tipo de aula ( grupo ou particular) ! Confirmar horário de aula desejado com nossa secretária!
  • As fotos das aulas ( alunas e trabalhos feitos por alunas) serão publicadas no facebook e instagram da Lili Glacê , não temos o controle sobre as fotos que postamos nesses meios de comunicação!! Caso tenha restrição e não queira que as suas fotos sejam publicadas nos avise por email antes da aula!
  • Todos os trabalhos feitos pelos alunos em aula podem ser levados para casa! :)
  • Todas nossas aulas são 100% práticas!

Esperamos te ver por aqui :)

Obrigada por escolher a Lili Glacê , esperamos te ver por aqui em breve e compartilhar com você nosso conhecimento e amor pela arte! <3 :)

Qualquer dúvida é só ligar : (11)5543-6441 😉

7 avaliações para Biscoito Decorado iniciante ( glacê e pasta americana)

  1. 5 de 5

    :

    Foi um dos cursos mais incríveis que já fiz! Amei o espaço, amei a aula, amei tudo! Desde a recepção até o último minuto no ateliê Lili glacê! Voltarei sempre e sempre!

  2. 5 de 5

    :

    Aula muito produtiva, totalmente prática e dinâmica. Todas muito simpáticas e atenciosas! Fiquei feliz de ter saído do Rio de Janeiro e ter aproveitado bastante o dia.
    O espaço é maravilhoso! Obrigada por compartilhar conosco um pouco de suas experiências!

  3. 5 de 5

    :

    O curso superou minhas expectativas. Totalmente prático, demonstrando todas as etapas da produção do biscoito, desde a confecção da massa, tempo de forno e decoração com pasta americana e técnicas para utilização do Glacê. O espaço é ótimo e todas são muito atenciosas incluindo a professora Karol, que possui o dom para ensinar o que sabe. Amei. Obrigada a todos da Lili Glacê.

  4. 5 de 5

    :

    Super recomendo esse curso. A turma é reduzida o que possibilita que todos os alunos aprendam ambas as técnicas (pasta americana e glacê) com detalhe. A Karol é uma fofa e o ambiente super agradável.

  5. 5 de 5

    :

    Adorei o curso. O espaço é uma delícia, a didática é ótima e o material completo.
    As dicas são ótimas e sai confiante na produção de biscoitos!
    Esse foi meu primeiro curso na Lili e quero fazer muitos mais!

  6. 5 de 5

    :

    Um curso maravilhoso a gente nem vê a hora passar, fiquei encantada com as técnicas , sem saber fazer nada sai com biscoitos decorados lindamente, todas as pessoas deveriam ter oportunidade de fazer pelo menos uma aula na LILI, super recomendo, com certeza esse foi o primeiro de mutos que irei fazer. Obrigada a todas mas principalmente para você LILI (Carol).

  7. 5 de 5

    :

    Ambiente lindo, a aula foi demais. A Carol é super atenciosa e paciente. Nos ensinou muito bem. Com certeza voltarei para fazer outros cursos. Amei

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